Favoritmaträtt.

Favoritmaträtt.

Här kommer ett litet enkelt recept på en av de godaste rätterna.
När man väl lagar den kan man passa på att göra mycket så får man massa matlådor att ta med sig till jobbet eller skolan.

Du behöver:
Lasagneplattor
Krossade tomater
vitlök
champinjoner
spenat
mosarella
mjölk
mjöl


1. Stek spenat och champinjoner i smör. Krydda med salt, peppar och vitlök.


2. Koka lite mjölk med mjöl i. Tilsätt smör och mer kjölk till en bechamelsås. Receptet på den såsen finns i Vår kokbok eller på nätet.


3. När spenatken är välstekt häller man i krossade tomater och kryddar med massa basilika och ev mer vitlök om man vill.


4. Sen varvar man tomatsåsen med lasagneplattor och såsen i en ugnsform. Häll över all sås som är kvar överst sen. Skär mosarellan och lägg över. In i ugnen i ca 40 minuter. Sen är det färdigt.

Jag har tyvärr inga mått på hur mycket det ska vara av allt eftersom jag alltid gör detta utan recept, men det går nästan inte att misslyckas.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *